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荔波茂兰镇水庆村:“稻花鱼”助力脱贫攻坚
来源:
黔浪网
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茂兰镇在打造立体式产业过程中,“稻花鱼”已成为“水中有鱼”的重要组成,如今,鱼苗畅游在田间地头,不仅为稻田增添了一份活力,更让决战脱贫攻坚获得了“新生”。
“塞上山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”
这是唐代诗歌里的唯美意境
现实中
茂兰镇水庆村也是一派诗情画意
8月16日,正值稻花鱼的丰收季。在茂兰镇水庆村,雨后斜阳把稻叶上的露珠照得格外晶莹剔透,成片的水稻随着微风轻轻摇摆,稻香扑鼻而至,一幅初秋乡村田园景象呈现在眼前。
水庆村的村民不分男女老少,纷纷背着竹鱼篓提着水桶,个个面带喜色,沿着田坎小路,赶到稻田里捉稻花鱼。在大家的欢声笑语中,不到一会,桶里就已装满了一条条肥美的鱼。
“秋天到了,鱼也肥了!年初镇里给我们发的鱼苗,养殖也是帮扶干部来指导的,才半年时间,这一亩田便养出100多斤的鱼,一斤25元,养个6亩,光这一项产业,怎么也得挣个2万左右吧!太高兴了!”蒙建科激动地说道。
像蒙建科这样的贫困户在茂兰镇还有很多,稻田养鱼只需初春将鱼苗放入,入秋便可丰收,一边种桑养蚕、一边期待着稻花鱼丰收,产业叠加实现群众增收多重保障。
稻花鱼白皙光亮,肉质细嫩,可煮可炸可炖可烩,是荔波特色菜中不可或缺的一员,近年来,随着旅游人数的火爆增长,稻花鱼市场日趋紧缺,茂兰镇为产业产销对接畅通渠道,积极与各大餐馆对接,实现“茂兰稻花鱼”每天“爆单”。
“我们水族是一直有养稻花鱼的习惯,今年得到镇政府渔业扶贫项目的支持, 给群众发放了三万多尾的鱼苗 ,村委按照比例把鱼苗分到各个农户 ,发展了一百八十多亩的稻花田养鱼。如今,稻花鱼越来越多了,价格也上去了,县城里的餐馆早早就和我们订购,但还是供不应求。”水庆村支书蒙建良笑得合不拢嘴。
据悉,茂兰镇水庆村“稻花鱼”养殖产业项目共养殖180亩,投放鱼苗3万余尾,涉及农户67户,年预期增收超过30万元。近年来,茂兰镇在扶贫产业发展中,依托“茂兰稻花鱼”品牌,把稻田养鱼作为拓宽贫困群众增收渠道的有效途径,积极引导贫困群众科学养殖,打造“养鱼富民”的生态农业发展路子,推动产业扶贫,助力百姓脱贫致富。
茂兰镇在打造立体式产业过程中,“稻花鱼”已成为“水中有鱼”的重要组成,如今,鱼苗畅游在田间地头,不仅为稻田增添了一份活力,更让决战脱贫攻坚获得了“新生”。