正值金秋飒爽，硕果累累的丰收时节，11月10日，万峰林鄢家坝布依八音堂举办了一场盛况空前的“千人蛋炒饭节”，活动吸引了来自两广、川渝、湖南、云南及贵州等地游客近1800人前来体验。

这次蛋炒饭节设有布依族迎宾、开锅仪式、千人蛋炒饭长桌宴以及少数民族特色文艺演出、篝火晚会等几项环节。

拦路酒

迎贵客

布依族阿哥阿妹们身着布依盛装，吹着长号，敲着锣鼓，跳着竹竿舞，端着拦门酒迎接来自远方的贵客。

八音堂内，盛况空前，场内近1800名游客陆续就坐，开心的坐等千人蛋炒饭宴开席。布依族房前随处吊挂这各种丰收的成果，红红火火的丰收气息无不令人欣喜。

等待开席

当晚的“开锅仪式”是蛋炒饭节最亮眼的一个环节，鼓声擂动、长号响彻天穹，令在场的人们感受了一场丰收的洗礼。

开锅仪式

布依长老庄严肃穆，手握稻穗，用淳朴的布依语向山林和土地祈福，感谢它们给民众带来的好收成，带来幸福安康。

起锅

四个布依青年踏着稳健的步伐，将1.5M大锅缓缓抬上灶台

点火

布依姑娘高举火把，等待长老口令，点燃灶火

开锅

铲落，庆一年仓满丰收季；锅响，与四方来客享美味

开炒受福

在响彻云霄的鼓声长号声中，开炒受福：一铲一帆风顺、二铲双喜临门、三铲三阳开泰、四铲四季平安...

晚会现场，除了美味的蛋炒饭和各具特色的凉菜，更有艺术团年轻靓丽的布依阿哥阿妹们带来的表演，这是一场视觉与味觉的盛宴！

歌舞表演

开场的歌舞节目《敬酒仪式》，布依阿哥阿妹们手捧酒碗穿梭在长桌宴中，向游客展示当地民族的热情好客。

国家级非物质文化遗产布依“八音坐唱”被誉为“声音活化石”；

布依姑娘们在舞台上以舞蹈的形式展现了生活中戏水梳花的场景；

彝族舞蹈“阿妹戚托”被称为“东方踢踏舞”，苗族板凳舞也必不可少；

浑厚的男声和甜美嘹亮的女声唱响对这片土地的热爱。

别出心裁的互动游戏更是将晚会现场的气氛推上新高潮，来自全国各地的游客积极参与，纷纷上阵展示自己的手艺。

现场互动

晚会现场，来自云南、两广、川渝、湖南和贵州等地的5组游客们现场报名参与了蛋炒饭大比拼。

最终来自广西的5名游客亲手出锅的蛋炒饭荣获本届蛋炒饭节“最佳跳跳饭”的殊荣！

在为男同胞谋福利的“抛绣球”互动中，五位幸运的男士现场换上民族服饰，给大家展示了优美的舞蹈，现场的欢呼声一定是对他们才华的肯定！

“西南一隅，南疆之滨。乡愁古镇，隐于山林。布依先人，选福稻以造良食，以金蛋以制佳品，深入家家户户，深受众人赞赏。千秋岁月，峰林虽已历尽沧桑；一方厚土，人间独爱万峰佳品。”

万峰林蛋炒饭一直以来都是万峰林的一项特色风味美食，深受当地市民的喜爱，也是莅临万峰林的外地游客的必吃之选。千人蛋炒饭节的举办，既是万峰林特色美食文化的展现，同时也是布依族少数民族文化的展示。

百瀑竞秀、万峰争雄、浓郁风情的兴义，绝对是五湖四海的宾客们消夏避暑、旅游观光、文化体验、康体养生的理想之地。

文字 | 李凌燕

来源：兴义旅游

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