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盘州市首届手工制茶技能大赛即将精彩上演

来源：黔浪网 2019-05-24 09:13 ~~快旅资讯~~

盘州市将于5月25日在民主镇沁心茶场举办“中国梦·劳动美—与共和国同成长、与新时代齐奋进”——2019年盘州市首届手工制茶技能大赛。

为进一步助推我市茶产业的可持续发展，传承弘扬茶叶传统加工工艺和工匠精神，保护传承弘扬创新手工制茶工艺。盘州市将于5月25日在民主镇沁心茶场举办“中国梦·劳动美—与共和国同成长、与新时代齐奋进”——2019年盘州市首届手工制茶技能大赛。

盘州市首届手工制茶技能大赛即将精彩上演

参与此次比赛的盘州手工制茶高手将在这里同台竞技，比拼手上“功夫”，比赛主要以扁形手工炒制为主，每人炒制一锅，在两个小时内历经杀青、做形、烘干、提香等几道工序，制作出香气四溢的“手工艺品”，观众除了可以近距离感受制茶过程，还能亲自动手，亲身体验炒茶。本次比赛邀请专家裁判，通过外形、汤色、香气、滋味、叶底等几个方面打分，最终评选出“茶王”。

盘州市首届手工制茶技能大赛即将精彩上演

为弘扬我国历史悠久的传统茶文化，在比赛现场，还可以观看到茶艺表演，通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示泡饮过程，让人得到美的享受和情操的熏陶。满足了“眼福”，当然还得满足“口福”，现场可免费品尝盘州本地优质茶叶，让你一次“喝个够”，最最最重要的是，现场还将抽取幸运观众，赠送超值奖品，更多惊喜等你来看。

盘州市首届手工制茶技能大赛即将精彩上演

手工制茶技艺凝结的是先辈们的智慧结晶，也蕴含着他们对生活、对大自然的追寻和热爱。我们诚挚邀请您来现场观摩比赛，期待大家来共同见证今年赛场上“茶王”的诞生。

民主镇沁心茶场简介

盘州市首届手工制茶技能大赛即将精彩上演

民主镇沁心茶场坐落在盘州市盘南腹地雾蒙蒙的幽林深处，2330米的海拔，冬温高，冻害轻，使茶树等生长良好,雨热基本同季,对茶树的生长特别有利。土壤以黄壤为主,平均土层深1米以上,多属于酸性,ph值为4.5—5.5,气候适宜,热量丰富,雨热同季,土层深厚,同时土壤富含锌、硒等矿物微量元素,造就了盘州高品质茶叶。

（来源：盘州旅游）

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