为了不断做大做强辣椒产业，在电子商务蓬勃发展的今天，新蒲新区虾子镇与时俱进，设立了虾子镇电子商务服务中心，建成了网货供应展示厅、网购体验台、电子商务办公室等功能区，向上加强与电商综合服务平台的对接，向下为电子商务发展提供网店建设、业务咨询和人才培训等服务。

虾子镇亿丰缘食品辣椒超市老板 黄家妮：“亲，你需要什么？我们店里有干辣椒、辣椒面、油辣椒、糟辣椒、泡椒……当天即可发货！”

每天早晨开店后，黄家妮第一件事就是打开电脑，进入她的淘宝网店接单。黄家妮和丈夫在淘宝开了两家网店，主要销售虾子特产辣椒，运行了4个月，网店已有四颗星，平均每月有近5000元的收入，并且网店生意越来越红火。

来到虾子镇的电子商务街，这里的大多实体店都加入了电商大潮，将实体销售、淘宝网购、微信营销结合，运用多种渠道买进售出，将辣椒生意无限延伸。

“虾里红”店前已经堆满等待邮寄的包裹。老板宋加勇说道：“现在比较稳定，每天都有二三十个包，里面都是装的各种各样的辣椒，一会儿快递公司的人过来取走。”

宋加勇之前一直在外地打工，回来后看到亲戚做辣椒生意还行。让长期在外打工的他看到了辣椒市场的商机，于是也跟着做起了辣椒买卖。为了将自己的辣椒生意做大做强，宋加勇还到工商局注册自己的辣椒品牌“虾里红”。

“我们的实体店主要面向的是遵义以及周边的客人，网店面向的范围就广多了，比如像湖南、上海、浙江啊这些，都有很多客人在淘宝上买辣椒。”宋加勇讲道，像现在这样两条腿走路，不但把虾子辣椒推广得更远，也让我们能增加更多地收入。

从最开始的实体店销售，到如今通过淘宝、微信营销，宋加勇大概算了个账，一年销售辣椒在20吨以上。随着辣椒需求的不断增长，宋加勇将老家的5亩地全部种上了辣椒，不仅如此，他还发动周边村民，以订单的方式发展辣椒种植40余亩。

贵三红”辣椒系列食品选用虾子辣椒为原材料，采用祖传秘方与现代食品加工工艺精制而成，一直以来受到各地客户的喜爱。它生产的辣椒系列产品除在国内市场畅销之外，还远销美国、墨西哥、韩国、日本等国家和地区。

“贵三红”负责人胡广芬说道：“在线上，‘贵三红’已经有了行动，尤其是随着厂区的扩大，电商的份额我们也在不断加速提升。”目前，“贵三红”的领域已经遍布大江南北，通过代理机构、办事处和专卖店等模式进驻各个地区，从省级、市级、县级一层层逐步渗透，下一步还要直接进社区，以期做到品牌全覆盖。

如今，遵义辣椒产业已经搭上了快车，新蒲新区正在建立中国虾子辣椒云，实现遵义辣椒从种植、销售、物流为一体的数据分析平台，并实现对各环节进行实时监控。

虾子辣椒云顺应国家“互联网+”发展战略，是贵州省7+N朵云之一的重要商品追溯云的辣椒板块。在云平台辣椒市场综合指数动态展示系统上，以地图和图表对我国十大辣椒市场的产品种类、生产量、销售量及价格进行综合数据对比，并按需求生成全国辣椒产品价格趋势图。云平台还采用物联网应用技术对辣椒种植、生产、加工、流通、消费等环节进行实时数据采集，形成产品来源可查，实时监控的系统。

小辣椒、大生意，虾子辣椒的种植已远远不能满足它的市场交易，现在虾子更大的功能其实是“流通”，它吸引世界各地的辣椒到此汇聚，然后通过它巨大的市场能力，再将辣椒送到需要它们的地方去，满足“全球采购”的预期。

来源：微新浦

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