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贫困劳动力学“技术” 助力旅游脱贫攻坚

来源：黔浪网 2018-06-25 10:55 ~~旅游扶贫~~

6月19日至24日，从江县旅发委在帮扶村高增乡小黄村开展了为期一周的贫困劳动力（餐厅服务员）技能培训班，60名群众参加了培训。

6月19日至24日，从江县旅发委在帮扶村高增乡小黄村开展了为期一周的贫困劳动力（餐厅服务员）技能培训班，60名群众参加了培训。此次培训不同于以往举办的旅游行业培训，因为参加培训的人员大部分都来自该村的贫困劳动力。

贫困劳动力学“技术” 助力旅游脱贫攻坚

通过培训，使学员们了解餐厅服务员的素质要求，学会了如何接听电话、如何进行托盘、如何利用餐巾折花、如何摆台服务等餐饮实际操作服务，并掌握餐饮基本服务理念、餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧、学会用礼仪包装自己、自觉塑造良好的职业形象、营造良好的服务氛围、提高综合服务素质。为他们到就近的农家乐接待点、县城餐馆甚至外出务工就业提供了一定的专业知识基础，通过培训提高了他们的就业本领。

贫困劳动力学“技术” 助力旅游脱贫攻坚

当前，正是我县脱贫攻坚的关键时期，通过发展乡村旅游助推脱贫攻坚，让更多的贫困劳动力人口参与到旅游接待服务中来，一方面满足日益增多的游客需要，另一方面提高贫困人口的收入，切实实现就业一人脱贫一家的目的。

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来源：神秘从江

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