施洞镇位于台江县北部，坐落在苗岭山脉余麓，地处长江流域清水江畔。苗族人口比例为98%，是典型的苗族聚集区，拥有着丰富的苗族文化资源。随着台江县农村“组组通”公路和乡村振兴计划的实施，施洞镇依托资源优势，积极寻找苗族文化旅游产业与脱贫攻坚的有效契合点，大力实施“旅游+”计划，创新实施乡村联延、景区联带的模式，走出了一条旅游脱贫、旅游富民的新路子。

作为一个原滋原味的苗族乡镇，施洞特有的苗族文化和风俗不光吸引着外来游客到此游玩，更为当地百姓的脱贫带来了好路子。

岗党略村聚贤姊妹合作社社长张兰在挑选水腌菜材料

时值春季，正是苗家水腌菜制作的最佳时节。岗党略村聚贤姊妹合作社的社员们正忙着在承包的蔬菜基地里摘取青菜，准备制作水腌菜为即将到来姊妹节供应市场。

聚贤姊妹合作社社员在采摘青菜

聚贤姊妹合作社社员张习英说：“我们合作社去年已经制作水腌菜，腊肉，腌肉，血豆腐，销售得了四五千，现在我们做的是水腌菜和农家乐，准备迎接三月十五的姊妹节，（这些特色菜）可以用来接待，给客人品尝，也可以用来销售。我们以微信朋友圈为平台，客户也来和我们定了，已经有订单了。”

聚贤姊妹合作社社员在采摘青菜

舌尖上的传统苗家饮食手工技艺带动了合作社发展产业，脱贫致富。合作社批量生产苗族特色菜，兴建了加工作坊、仓库等基础设施，安排手艺精湛的社员对特色菜进行生产、经营管理，并利用互联网对外进行销售。

聚贤姊妹合作社社员挑选上好的青菜准备加工制作

聚贤姊妹合作社社长张兰介绍：“我一直在外面做刺绣生意十多二十年了，现在生意也做那么多年了，儿子女儿也长大了，我就返乡回家来带姐妹们成立合作社，做我们家乡的特色菜，农家菜，把这些菜销售。我们成立合作社以来，销售还蛮好的，主要销往湖北，河北，河南，深圳，广东。”

据了解，岗党略村聚贤姊妹合作社于2018年9月成立，以“党支部+合作社+贫困户”的模式，依托苗族特色文化，现成为脱贫致富的新引擎。

聚贤姊妹合作社社员在晾晒青菜

岗党略村党支部书记刘忠海说：“聚贤姊妹合作社是张兰同志组织创建的，在我们岗党略村党支部的积极引导下，现已有13名村民加入。合作社现有刺绣、农家乐、种养殖等产业，目前取得一定的成效，在2019年进行了分红，解决了贫困户的就业问题，让他们实现在家门口就能就业。我们党支部还经常入户走访贫困户，将扶贫创业的政策宣传给群众，现在还发展了银饰刺绣产业，带领部分村民成为致富带头人。”

合作社还在施洞镇后坝承包了30多亩土地，种植油菜花，制作纯菜籽油，现已有商家进行订单订购。预计将产量900公斤油，收入达3万余元。

聚贤姊妹合作社社员在察看油菜花基地

从自产自销自足的状态到抱团发展产业，村民们尝到了甜头，也对合作社的发展信心满满，干劲十足。

聚贤姊妹合作社社员在开会讨论合作社下一步计划

“我们刚开始成立的时候有11个人，现在在慢慢壮大，有些从外面回来的我们也把他们拉入合作社，现在我们的人也越来越多。下一步我们打算扩大，把贫困户拉动起来，（在产业上）把我们的产业更加扩大，带动她们养蜂，因为现在养蜂方面还是听缺少的，想把这方面扩大起来。让大家都有收益，早点脱贫，让大家日子过得越来越好。”聚贤姊妹合作社社长张兰告诉记者。

聚贤姊妹合作社承包的30多亩油菜花基地

随着脱贫攻坚的深入，施洞镇充分利用民族文化这个“宝贝”，苗家风俗文化在为村民拔穷根，拓宽脱贫致富渠道的同时还能更好地把苗族风俗相传下去。

（文/冯桂菊 杨斌  图/冯桂菊）

来源：今日台江

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