品味国酒文化 寻觅酱香之源

来源: 黔浪网 目的地

立秋已过,秋意渐浓,但高温依然是主角,从郁热聒噪的城市里抽身而出,规划一次乡野之旅,寻找生活本真的模样, 品味国酒文化 ,寻觅酱香酒之源

立秋已过,秋意渐浓


但高温依然是主角

从郁热聒噪的城市里抽身而出

规划一次乡野之旅

寻找生活本真的模样


品味国酒文化

寻觅酱香酒之源

 品味国酒文化  寻觅酱香之源


夏日倾心推荐

茅台酒镇一日游路线:【Day1:赤水河—国酒文化城—杨柳湾—1915广场—红军四渡赤水纪念园—醉里水街美食城—小镇艺站】


第一站:赤水河清晨是去赤水河边最妙的时间段


太阳还未完全升起

空气里带着山间和清早特有的清冽

赤水河的水日复一日地奔流

两岸的山色也像刚刚清洗过一般爽朗

 品味国酒文化  寻觅酱香之源

站在开阔的观景台上

对面“美酒河”三个大字印在石崖上

雄壮巍峨,疏阔开朗

被城市里纷杂的生活挤压着的心情

在这一刻,仿佛得到了前所未有的放松

天高云阔,空气清新

生活原来还可以是这番模样啊


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第二站:国酒文化城赤水河边绕完一圈

太阳这个时候正好完全跳出山尖

回到茅台镇,直奔中国酒文化城

这是世界上规模最大的酒文化博物馆

1993年由茅台集团投资兴建

占地3万平方米,建筑面积1万平方米

城内建有酒源馆、酒技馆、酒韵馆、酒俗馆等8个展馆

在这里可以了解中国酒的发展历史、文化故事

以及茅台酒详细生动的制作过程


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在酒文化馆里有一尊汉武帝的塑像


说起这汉武帝,他与茅台酒可是颇有渊源呢

《史记》记载,早在2000多年前的汉代

仁怀一带就盛产一种名叫“枸酱”的美酒

后来汉使唐蒙将其作为贡品进献给汉武帝

汉武帝饮后,大赞其“甘美之”(甘醇美味)

这种枸酱酒就是今天茅台酒最早的雏形

到了明清时期,它被正式命名为茅台烧春

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第三站:杨柳湾、茅台酒工业遗产群从国酒文化城后门出来就是杨柳湾


这里保留了茅台镇最老的街道以及茅台酒厂的前身

成义和荣和两家烧房的制曲房和烧房遗址

是所有喜爱茅台酒的人值得膜拜的地方

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杨柳湾街道两旁不时出现的挑夫挑盐、老牛拉酒的铜像

以及红绸布封口的酒坛,似乎在提醒我们

这里“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”的茅台镇


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第四站:1915广场1915广场承载的是一段铭刻在心的记忆

一个传奇的转折点

一段值得纪念的岁月

还要一个永不会磨灭的故事


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1915年,美国为庆祝巴拿马运河凿通通航,特别举办了一场盛大庆典活动——万国博览会。中国方面也率团参与了此届博览会,贵州随团代表带去了茅台酒,但茅台酒却无人问津,在大会即将结束之际,中方一名工作人员在工作过程中打翻了一坛酒,随之而来的酒香惊艳全场,香味引来众人围观,大会评委对此酒也是赞赏有加。终于这一系列的酒冠绝群芳一举夺得巴拿马万国博览会大奖,同时“怒掷酒瓶震国威”的佳话也就此流传开来。


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2015年为纪念巴拿马万国博览会获奖100周年

在茅台镇的赤水河畔修建了1915广场

广场的标志性建筑就是当年被打破的酒坛造型

广场以获奖为主线,将酒瓶、奖牌、水景瀑布相结合

寓意茅台酒历史悠久、醇香绵延、香飘万邦


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第五站:红军四渡赤水纪念园1915广场的步行道走到尽头是一座红星桥


桥面宽1.5米,全长85米

用8艘木质渔船以铁索连环而成

它连接着对岸的红军四渡赤水纪念园


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纪念园由四渡赤水浮雕墙、纪念塔、渡口纪念碑和展览陈列馆组成


纪念塔名由江泽民同志题写

塔高25米(25000毫米),寓意红军二万五千里长征

塔身由四片形似浪柱的建筑依序错落而成

凸显主题——四渡赤水

纪念塔和渡口纪念碑,为全国重点文物保护单位


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第六站:醉里水街美食城夜色渐深,也是时候去打卡醉里水街美食城了


在茅台镇的一众景点中

醉里水街是最晚出道的

它新,新潮时尚,魅力无限

它闹,热闹繁华,昼夜不歇

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醉里水街美食城位于茅台镇赤水河畔


北临河滨路,南临环茅北路

黔北仿古建筑风格

“曲水流觞、咏风映月”设计理念

以酒和水为主题,古色古香为地标特色

是茅台镇首家美食古坊

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第七站:小镇艺站在遍地是酒香的茅台吃得微醺


正好走到了小镇艺站

潮流动感的音乐从耳朵里穿过

唤醒了昏昏欲睡的细胞

随着跳动的音乐摇摆

转身一头扎进了茅台的潮流夜色中

 品味国酒文化  寻觅酱香之源

 品味国酒文化  寻觅酱香之源

群山拥围,赤水河绕城的茅台

宁静之中,焕发着生命活力

不问来路与归途,只愿此刻身在茅台

留住乡愁,留住生活的万千美好


来源:茅台古镇


实习编辑:冯创


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