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鲤鱼街 藏着贵阳最质朴的市井美好
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黔浪网
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现代都市的皮囊千篇一律,唯一不同的便是个中灵魂。而所谓都市的灵魂,在于最土味市井的老街,在于最古色古香的老建筑,在于端坐家门前的耄耋老人。
现代都市的皮囊千篇一律,唯一不同的便是个中灵魂。
而所谓都市的灵魂,在于最土味市井的老街,在于最古色古香的老建筑,在于端坐家门前的耄耋老人。
老街上建有老屋,老屋里住着老人,屋里轻言细语的交谈,锅碗瓢盆的切磋,铺陈开来的都是岁月的烟尘。
这是贵阳的老街-鲤鱼街。
街位于黔灵山脚,过去叫做鲤鱼田,听老人说,这里以前只有十几户农舍,剩下的都是田坝。因为紧挨黔灵山,山中丰沛的山水冲到这一带,在洼地中形成一个有数十亩面积的湖泊,湖泊里鲤鱼活蹦乱跳,鲤鱼田的名字慢慢就这样被大家叫了起来。
随着时间推移,住户慢慢增多,鲤鱼田慢慢演变成后来的鲤鱼村。
乘车到威清路口,下车直走右转即可看到鲤鱼街路牌。一眼望去,老街窄窄的,仅能容一辆车通过,沿街的店铺密密麻麻、鳞次栉比。这便是对老街的第一印象了。
一个鲤鱼村综合农贸市场,一所慧智学校,一个海红便利店,加上各式水果店、杂粮店、饭馆、粉面铺、商铺、修理铺等等,这便是鲤鱼街的全部了,为居住在这儿的人解决了一切吃喝住行上的问题。
从街口往里走,脚下的路还算平整,沿街看到的红砖灰瓦的老屋大多残缺,街道上形形色色的门面跟街上来往行人一样,既杂又乱。
拐去商铺后面的巷子里,灰黑色的墙面,逼仄的空间,人就好像是生活在墙与墙之间的夹缝里,抬头就只能看到被屋檐瓦片瓜分后剩下的一点点天空。
如果说沿街的店铺给人市井和商业的气息的话,那深巷里面的老屋,风吹木窗发出吱呀的声音,滋生出来的都是老旧的味道。
沿街再走,修鞋店,换锁店、擦鞋摊、裁缝摊、服装店、造型店、老浴室、老茶室等等,一一在老街里生动起来。
老街太窄,除了背负时光荏苒,行人匆匆,也仅仅能余一辆车穿行而过了。
沿路除了各色商铺和行人,并没有看到什么古建筑,这真不过是一条普通的老街而已。不靠古建筑的支撑,只靠自身年岁的韵味。
老街两旁,是各式的住房,里面的点滴细节之处都展示出这里居民生活的样子。
挂在铁窗上用衣架晾晒的青菜、窗上长满了青苔的遮雨棚、摩托车底下酣睡的橘猫、还有不知那家屋里传来的狗叫声都展示出了老街浓厚的烟火气息和人情味。
往住房深处走,老街越显得破落,偶尔从窗户里传来电视的嘈杂、婴孩的啼哭和麻将的碰撞声,恍惚觉得,这就是老街该有的样子。
晾晒的衣服将麻线拖成微笑的弧度,鲜明的色彩在清灰的砖墙旁未尝不是一种装饰。
走到鲤鱼街20号,就是刘记烤肉了,小小的店铺里刘阿姨在和顾客说话。
刘记烤肉在鲤鱼街烤了有十八年了,加上刘阿姨之前在城西小学烤的时间,也有三十多年了。
她家的烤肉就是中午都会有人去吃,不光学生和年轻人喜欢,妈妈辈的阿姨们也会时常光顾店里。
往下走到黔灵印刷厂,门头还在,内里却早就换了,门口的大叔说这里十几年前就没开了,现在租给别人做了社区医院。
从门头往里走,右转看到的红色砖房便是曾经的印刷厂,沿着砖房的楼梯步步向上,看到楼梯口废弃的老器械,掉漆生锈,和暗红色的木窗到也相得益彰。
透过楼梯的间隙,看向对面的砖房,只一眼便知道这定是修葺过的房屋,红色和灰色的砖参差的被镶嵌成墙壁,顶着灰色的石棉瓦片,框成被称之为家的场地。
老屋老屋,或许视觉上给人老旧的感觉,但或许就是这样的老屋,一直在这样的老地方,是多少游子心中家最初的模样。
你看这砖墙,这门窗,经年累月、缝缝补补,变成了现在的模样,这是不是爷爷奶奶们记忆中的老贵阳。
这些装订在窗户上的木板,经岁月斑驳发腐;这些墙角里杂生的荒草,为老街增添春光,这些都是历经岁月的功勋章。
沿着楼梯,走上一个较高的地方,看远处青山披黛,中间高楼围拥,最近处便是鲤鱼街低矮的楼房。
层层递进的画面,颜色鲜明的对比,越发彰显老街的老旧。
从黔灵印刷厂出来,往下直走不到50米,就是鲤鱼街著名的酸萝卜了。位置在鲤鱼街45号,卖萝卜的黄姓奶奶今年已经是81岁高龄了。
黄姓奶奶说她在鲤鱼街生活了60多年,买萝卜也近40年了。她家萝卜酸脆开胃,用奶奶的话说就是还上过晚报的。平常很多老顾客过来买,除了萝卜之外,奶奶家还有霉豆腐卖,也是好吃得很。
再继续往下走,就是老字号何姨妈豆豉火锅了,他家和张记流香蹄花是门对门。还未走到门口就闻到浓浓的豆豉香味,走进一看,果然,人很多,门口还有排队等着的人。
他家火锅在鲤鱼街开了有近十年,生意一直很好。据说他家火锅中加入了 16 种中药,随着火锅的热气能闻到淡淡的中药味。油渣、酥肉、肥肠都是他家的特色,是回头客必点的菜品。
相对豆豉火锅生意的火爆,张记流香蹄花家的生意虽然清淡,但是从开业至今营业了十多年,口碑一直很好。
继续走,爽游君一直没有找到大名鼎鼎的深巷牛肉粉,在问了好几个行人之后,终于在弯弯绕绕的巷子里找到了这家店。
只是很不凑巧,在问路时就有行人大哥说牛肉粉只上午开,这会怕是没开了,抱着来都来了看看究竟的心态过来,发现确实是关门了。
桌椅,碗筷,厨具全部清洗擦拭干净,就这样摆放在空间不算大的巷子里。偶遇来吃粉的小姐姐,说是特地过来吃,可惜只能明天来早点了。
从深巷牛肉粉出来,不远处就是张记烤汉堡了。这是一家在鲤鱼街营业十多年的夫妻小摊,原先只卖“烤汉堡”,现在慢慢扩大,有烤茄子、脑花、大排、洋芋等。
这家店做了十几年,味道一如既往的好,不过要过来吃的伙伴们一定要注意了,他家店下午五点半才开始营业,来早了是没有吃的。
除去以上的美食,鲤鱼街还有很多,街边的高阿姨串串香、现捏现烙的豆沙馅清明粑、现炸现卖的洋芋片,开了十多年的王老二炒货店、二十年历史的李叔烫菜等,都是这条老街里回味悠长的美食记忆。
很多人走出老街,走出去迎接一片天地;很多人镇守老街,留在这里,守住自己的天地。
不论是哪一种,都不过是生活的方式、生活的选择罢了。而老街不被谁选择也从不选择谁,他只做时间的陈诉者,默默无声,沁染岁月。
来源;爽游贵阳