“到凯里怎么坐车？住哪里比较好？推荐一些凯里的美食”等等这些的问题，现在，小编整理一份凯里旅行地图，请笑纳！

1怎么来凯里

（注：若是坐飞机，请注意各转乘之间需要等待时间的预留）

凯里高铁站到市区的公交车可以乘坐20路、21路，票价4元，需自备零钱，如果没有零钱可以刷云闪付或者微信乘车码，在凯里市区打车的费用一般都是6-10元，不会太贵，滴滴也是7元起步。

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住

到凯里住宿性价比还是蛮高的，低位享受高服务，小编给您推荐几个不同价位的酒店：

推荐性：（理由：位置好；环境不错；价格合适；均价180-250）

1.一家快捷酒店（大十字店）

2.凯里柏顿酒店

3.凯里裕都酒店

也有凯里市区附近景点旁的酒店，不仅住得舒服，还可以看夜景，非常惬意

凯里苗侗风情园：（18路、5路、28路公交可以抵达）

      如您觉得价格高，小编在推荐几个价位在100元以下的酒店、宾馆

      凯里市环城东路：均价在80--150元

      凯里市老街（大阁山附近）：均价在50--100元

      凯里市大十字附近青年旅社：均价33-80元

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凯里特色菜

找到住的了，现在小编带你吃

凯里的特色菜多以火锅为主，且不分天气冷或者热，每种火锅基本上都会配以辣椒沾水，虽然对外地或者不吃辣的来说，会比较辣，但使用沾水后的味道会更好，强烈建议先尝试使用。

（注：以下星级满星5星）

1.酸汤类（辣味等级：3星；推荐等级：5星）

凯里酸汤鱼是凯里的特色中的特色，不过对于凯里人来说，这个特色只是在“酸汤”二字上，而酸汤又有分为白酸汤、红酸汤，不谈沾水而言，红酸汤偏辣，白酸汤偏酸，个人建议红酸（不过我媳妇建议白酸汤）。在酸汤火锅类有分为：酸汤鱼、酸汤牛肉、酸汤猪脚等等，所以可以根据个人对食物的喜爱选择酸汤类的火锅。酸汤火锅本事辣度不是很辣，配以沾水，辣度就有所提升，不过强烈建议使用沾水，且沾水中建议，虽然会辣，不过味道会更好。

2.血浆鸭（辣味等级：2星；推荐等级：3星半）

血浆鸭在凯里也称三穗鸭，血浆鸭顾名思义，是拌得有鸭血进行爆炒（爆炒二字不知道用得是否合适），味道不是很辣，但味很香，菜品出锅后由于使用鸭血的原因呈黑色，不过请放心品尝。

3.辣子鸡（辣味等级：5星；推荐等级：4星）

辣子鸡是我在家里最喜欢的一道菜，有点像重庆鸡公煲，不过辣味和味道比鸡公煲高出不止一个档次，若想挑战辣味的话，这是道不错的选择。

4.豆米火锅（辣味等级：2星；推荐等级：3星）

豆米火锅是贵阳的特色火锅，是用芸豆作为火锅底料熬制成的，味道相对不辣，汤比较粘稠，越到后面越稠，吃的时候注意不要糊锅。在豆米火锅中一般再点以配菜：五花肉、酥肉、蔬菜等。

配菜建议：

5.狗肉（辣味等级：2-4星；推荐等级：2星）

下司狗肉火锅也是凯里人最喜爱的特色菜之一，狗肉火锅一般分两种：清汤狗肉（不辣）、黄焖狗肉（辣），清汤狗肉需使用辣椒沾水，点单时一定要嘱咐老板加网油。不过在5月的天气，可能吃狗文会比较热，所以不是很推荐，不过味道确实不错，冬天的话就推荐4星以上了。若是不吃狗狗的朋友请忽略。

6.牛瘪、羊瘪（辣味等级：2星半；推荐等级：1星）

牛瘪、羊瘪在外地也称牛粪火锅、羊粪火锅，这个的做法是在牛羊杀前先喂以草料，待草料在胃中消化为胃液时，将牛羊宰杀，取出胃液用以调制火锅，再配以牛羊肉以及内杂。这个味道我至今都吃不习惯，所以推荐星级偏低。

（这个特色菜暂无推荐店，因为我自己都不吃这个）

7.丝娃娃（辣味等级：2星；推荐等级：5星）

丝娃娃其实是介于小吃和主食之间的一道美食，它主要由面皮包裹其他菜（如卤豆腐、土豆丝、萝卜丝等等），再沾以酸汤（可选择放辣椒）食用，在丝娃娃的店中一般还会有什么其他小吃配以食用。

以下是推荐特色菜的店

（1）苗阿哥（国贸店）

       地址：凯里国贸5楼

       主食：酸汤牛肉

（2）苗王村食府

      地址：打车说到天一商场

      主食：酸汤鱼、酸汤牛肉

      （该店美团很实惠）

（3）三穗鸭饭店

      地址：打车说到纵横酒店背后

      主食：血浆鸭

（4）潘家辣子鸡

      地址：打车说到体育场时代海鲜酒楼

      主食：辣子鸡

（5）新大新

      地址：凯里国贸5楼

      主食：豆米火锅

（6）丝恋

      地址：凯里国贸5楼

      主食：丝娃娃

      该店还有很多小吃（下篇章中说的很多小吃丝恋都有），味道都很不错，可根据自己喜好来选择）

（7）塔石羊瘪

      地址：金泉湖附近

      主食：牛瘪、羊瘪

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特色小吃

凯里的小吃味道的种类很多，店面或者路边摊在凯里也都随处而见，以下大部分可能没有具体推荐到哪一家店，因为在大街小巷都能找到，味道也都差不多。

（注：一下星级满星5星）

一、早餐类：

1.酸汤粉（辣味等级：3星；推荐等级：5星）

酸汤粉其实也就是酸汤类的，用酸汤（一般都是用红酸汤）来烹煮的粉，再加以牛肉、三鲜（猪肝、鹌鹑蛋、火腿肠）等，作为早餐非常推荐。

2.花溪牛肉粉（辣味等级：4星；推荐等级：4星）

花溪牛肉粉是贵阳的特色早餐，粉上上来本身里面是没有辣椒的，不过当地人吃会放入大量的干辣椒或油辣椒，再加以花椒、盐、酱油等作料，这也是作为早餐的不二选择。

（缺图）

3.肠旺面（推荐等级：4星）

这也是贵阳的特色早餐，煮完面条后，配以大肠（肠）、猪血（旺）、豆芽、脆哨，这到美食主要是以配以的哨子出名。

（来源网络图片）

4.“另”

在早餐方面，凯里还有很多很多的粉面，不过以上三种是比较出名，具体特色的，所以来到凯里，大家可以起早一点品尝一下凯里的早餐美食。

二、路边小吃类：

1.洋芋粑（土豆泥）、臭豆腐、烤豆腐、蕨粑（辣味等级：3星；推荐等级：5星）

这是凯里人一年四季最爱吃的小吃之一，洋芋粑、臭豆腐（这和长沙臭豆腐完全不同）每次基本上是我必点的，推荐理由就是好吃，美食本身没有辣椒，店家会给你一个辣椒粉（烧烤辣椒）；烤豆腐是在炭火上把白豆腐烤熟，然后再拌以特色的辣椒（木姜油的辣椒）；蕨粑是由蕨菜（蕨类植物）制作而成的，口感有点像软糖一样。

2.辣得笑（辣味等级：5星；推荐等级：5星）

这个小吃有如其名，就是辣得让你哭笑不得，看上去有点像绝味，但味道却截然不同，这类主要是讲蔬菜拌以重辣椒腌制，有土豆、卤豆腐、海带、萝卜等等，不过辣味非常重，当地人吃都会吃得直冒烟，这个小吃就真是体验一下贵州的辣了。

（来源网络图片）

3.凉面、凉粉、米豆腐（辣味等级：3星；推荐等级：3星半）

凉拌类粉面是夏季清凉消暑的首选小吃，经常当做正餐食用，在很多的景点都会有该小吃的小摊。面、粉应该不用过多介绍了吧，至于米豆腐，是经过制作成一大块，然后再切成小的长方体状，口感就像豆腐一样，再和凉粉、凉面一样拌以辣椒、佐料等等。

这类小吃一般集中在中博爱民小吃附近（地图上输入爱民小吃即可），推荐店面：爱民小吃、曹姨妈。

（来源网络图片）

4.豆腐丸子（辣味等级：3星；推荐等级：4星）

这道美食是将豆腐里面放以佐料，然后搓成一个圆，再放入油锅中炸，直到表面被炸脆，再拌以辣椒食用。

（注：豆腐圆子推荐这家店，这家店就在上面说的爱民小吃旁边，但这家店中的凉粉、凉面、米豆腐我还是建议爱民小吃或者曹姨妈）

5.烤肉、烤粉肠（辣味等级：3星半；推荐等级：3星）

这是现在凯里人流量集中的地方都会看见的路边摊小吃，其实也就是烧烤，作为逛街零食是不错的选择。

6.冰甜酒、杨梅汤、“三合一”（辣味等级：0星；推荐等级：4星）

甜酒！这不是酒.这不是酒.这不是酒.但也是根据酒精发酵的原理来做的，不过就算你吃了，酒精含量也测不出。这道美食就是甜！分为热甜酒和冰甜酒，一般冰甜酒里面就只是粑粑（小年糕），而热甜酒就有甜酒粑（甜酒年糕）、甜酒汤圆、甜酒鸡蛋。杨梅汤顾名思义就是杨梅煮的甜汤再放以杨梅，而“三合一”，甚至还有“四合一”就是在杨梅汤的基础上加入枇杷、荔枝、菠萝。这些作为凯里美食少数不辣的美食推荐。

（来源网络图片）

7.苗王鱼（辣味等级：4星；推荐等级：3星半）

又称青椒伴素鱼，先烤熟，伴以烧熟的青椒、花椒等佐料，菜上来后会继续用炭火烤制，越到后面辣味越重，不过青椒的辣味也越香。

（打车说到西湖大酒店，到后旁边就是了）

8.口味虾（辣味等级：4星；推荐等级：3星半）

虽说口味虾是长沙的特色美食，不过到贵州后，经贵州当地人的改良，也有属于当地美食的特点。

（缺图）

9.竹签烤肉（辣味等级：3星；推荐等级：4星）

夏季的来临，竹签烤肉在凯里是随处可见，也成为了凯里人夏季宵夜的必备。竹签烤肉的特点就是辣椒沾水，辣椒沾水的调制也决定了竹签烤肉的等级。

凯里小吃还有很多、很多，以上推荐的是我自己很喜爱、比较有特色的小吃，望大家参考参考。

5游

周边游这一篇章，可能写得就不是那么详细了，小编大概给大家说说凯里附近的特色景点。详细的可以关注我们公众号，有各个景点介绍。

市区附近可以逛的,大阁山、罗汉山、风情园、万花谷、金泉湖、苹果山公园。除了万花谷和游乐场比较远之外，这几处打出租车10元内可以到达。

周边有著名的4A景区：下司古镇

     下司古镇地处清水江上游，位于凯里市西偏南部，西邻麻江县，东连凯里市鸭塘街道。因明清两代属平定长官司的分司治所，因地处平定下游，得名下司，素称：“人文下司，天造山水”的美誉。

从市区乘车：17路公交可以直达，出租车拼车一般在20元每人。

具有民族风味：南花苗寨

南花苗寨是贵州著名的苗族风情旅游景点、贵州省乡村旅游示范点之一，也是全国农业旅游示范带巴拉河景区的亮点。苗寨坐落在巴拉河上游，这里民风纯朴，风景优美，民俗独特，是巴拉河长裙苗农耕文化典型的天然博物馆，南花苗寨距凯里市中心13公里。

乘车：凯里客车站（凯运司）乘到雷山的班车（不上高速），在南花下车，车程约40 分钟左右。下车后步行过风雨桥走5 分钟便是。

旅游村寨还有乌利苗寨、麻塘革家寨、石龙寨、洛棉、季刀苗寨、青曼苗寨等等；还可以选择去泡温泉云谷田园、挂丁温泉；正在打造的苗族圣山香炉山。这里小编就不一一的介绍了，关注“畅游凯里”凯里市文体广电旅游局官方微信公众号，都有介绍，大家可以阅览。

来源：畅游凯里

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