安顺九九歌

一九二九，怀中插手；

三九四九，冻死猪狗；

五九六九，沿河看柳；

七九六十三，路上行人把衣担；

八九七十二，猫狗卧阴地，

九九八十一，庄稼老汉田中立。

安顺人应该都听过这首熟悉的民谣，所谓九九歌，也叫数九歌，是过去的劳动人民自冬至起，以九天为单位的气象规律总结。

小寒已过，寒风栗烈，在安顺的你需要一份过冬攻略！

吃 什 么

安顺人在其他方面可能可以随意一点，但是在吃喝上，可是讲究得很！冬天需要暖和的食物，既美味又能御寒的，比如下面这些……

腊肉香肠

在安顺，每逢年关将近时，市井的肉贩都在为一个又一个的家庭忙碌着，分割制作腊味所需要的食材，似乎对于过年来说，腊肉腊肠缺一不可。

油炸粑稀饭

油炸粑稀饭，安顺豆沙粑油炸到金黄外壳香脆，内里粘牙，裹上米糊稀饭，放入口中，豆沙馅、热油、紫苏粉（引子）的香味能让你一口气吃上一大碗。

小锅凉粉

小锅凉粉是用小号砂锅放入米豆腐、豆腐皮、粉条、苕粉、洋芋、芹菜、肉沫加入高汤煮沸后食用的小吃。小砂锅很烫，上桌后都还在咕嘟咕嘟冒热气，舀一勺汤汁，又香又辣，还有点腐乳的味道。

糯米糍粑

打糍粑也叫舂糍粑，安顺人到冬季的时候制作食用，过年前打糍粑是安顺几百年流传下来的习俗，具有浓厚的乡村风味，打糍粑也是过去安顺人过年前的一项重要准备活动。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。

玩 什 么

安顺最出名的当然是龙宫黄果树啦！

但是安顺美景可不止黄果树瀑布和龙宫，安顺风景美如画，名不见经传却动人的心魄的去处相当的多！

小寒到了，再过两周就是春节，趁着假期，到安顺附近的古镇、村落走一走、看一看，也对传统农历节日、文化的传播和继承。

而且，经历了一年的繁忙，最需要的是安静和修养，所以今天就不再介绍一到节假日就人满为患的景区。

来看看安顺小众而幽雅的美景吧！

格八水库

紫云苗族布依族自治县猫营镇格八水库，这里有一个独立的休闲娱乐区，“秋水共长天一色”，是小众且幽雅的远足之地。

九溪村

大西桥镇九溪村，分为上九溪和下九溪，村里不仅保留了安顺辛勤农户的乡村气息和自然风光，还有一年一度的迎春会，每年春节抬亭子、花车游行、“迎汪公”……过年时候来这里，一饱明时年俗的眼福，也是不错的选择。

老落坡

旧州镇老落坡，在七百余年古镇的这里，不仅有著名的山里江南风景区，还有上世纪50年代的老落坡林场，空气清新而风景优美，是采风和远足的好去处。

大塘河

七眼桥镇大塘河村，经过西秀区的重点开发，摇身一变成了假日打卡的网红地，金鸡农庄在夏日和冬天完全是两种不一样的画风，不来看一看就是亏了！

安顺的冬天固然不是温暖如春，但安顺人，安顺的美景，安顺的美食可以让你暖意融融，到安顺的村落里感受一下明朝的冬天，提起舂棍打糍粑，蘸引子，配上一叠整好的腊肉香肠，岂不美哉！

内容来源：安顺大智慧、安顺旅游

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