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黔货出山:跑“超百”+品美食 黔东南农特产品百味鲜
来源:
天眼新闻客户端
黔货出山
最难忘的就是黔东南的酸汤鱼了,酸辣开胃,喝一碗酸汤,感觉食量都增大了。
“又可以品尝黔东南的酸汤鱼了。”怀着激动的心情,来自吉林长春的王占和在微信上接受记者的采访。
王占和今年69岁,是一名长跑爱好者。从2011年至今,黔东南州已连续举办8届超百公里国际马拉松,王占和也追随参加了8届,是连续参加黔东南地区超百公里次数最多的选手,今年将是他在黔东南参加超跑的第9个年头。
“每一次到黔东南参加比赛,对于我来说,都是一次出游机会。这里山清水秀,民风淳朴,还有很多美味佳肴。”王占和告诉记者,“最难忘的就是黔东南的酸汤鱼了,酸辣开胃,喝一碗酸汤,感觉食量都增大了。”
红酸汤作为黔东南的一大特色农产品,营养丰富、微辣不燥、色美味鲜、百食不厌,具有健胃、消食、清热、解毒、养颜和增进食欲的功效。然而除了红酸汤,在黔东南还有许多特色农产品,也让人流连忘返。
黔东南属中亚热带季风湿润气候区,具有冬无严寒、夏无酷暑的特点,生态资源丰富,生物多样性繁多,在这样得天独厚的自然优势下,黔东南的特色农产品琳琅满目。
“我们黔东南的雷公山银球茶、牛老大牛肉干、从江香禾糯、麻江蓝莓、从江香猪等等特色农产品都是非常不错的,许多参加比赛的选手们还会把这些农产品带回家。”今年即将参加“超百”马拉松赛事的凯里选手龙小凯说。
记者从黔东南州农业农村局获悉,雷公山银球茶,茶叶品质优异,叶肉肥硕柔软,香味浓醇,爽口回甘,耐于冲泡,是一般茶叶平均含硒量的15倍;黄平“牛老大”牛肉干系列产品,醇香型、麻辣型、五香型、香辣型、沙嗲型、卤汁型、神香型等7个品种类型40多个规格的牛肉干颇受欢迎;从江香禾糯,历史悠久,米饭软糯,气味香醇,色泽油亮,口感柔和,营养丰富;麻江蓝莓,个头小,但口感、原生态性强,被誉作“水果皇后”,还具有明目、抗癌、增强人体免疫力等功效;还有丹寨硒锌米、台江县金秋梨、黎平红茶、黎平白茶、锦屏香桔等等,这些农产品都是黔东南的特色。
超百公里场上跑,农业产品市场俏。记者了解到,为了加大对黔东南农特产品的推介和展销,推动黔货出山,助推体育扶贫,今年赛事期间,黔东南州还将举办马拉松及相关产品展销会。
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