“高水温，多投茶，快出汤，茶水分离，不洗茶”大道至简的“贵州冲泡”得到众多爱茶人士的偏爱。4月29日，2018贵州茶“一节一会”系列活动之一“多彩贵州·最美茶乡”万人品茗活动暨贵州绿茶第二届全民冲泡大赛在遵义凤凰山文化广场启幕，活动将持续到5月1日结束，400余名选手3天时间在此演绎“贵州冲泡”，PK万元大奖。

此次大赛由贵州省农业委员会、遵义市人民政府支持，贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会、遵义市供销合作社、遵义市茶产业发展中心主办。

贵州省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀,遵义市人民政府副市长廖海泉,遵义市委原副巡视员、遵义市茶文化研究会会长黄天俊，遵义市供销社主任李开相,遵义市政协农业农村委员会主任邓仁伟, 贵州省茶文化研究会秘书长徐嘉民，遵义市茶产业发展中心主任田维祥 ,红花岗区人民政府副区长李茂双等领导出席启动仪式，为参赛选手站台鼓劲。

为弘扬贵州茶文化，普及贵州茶知识，促进贵州茶消费，贵州省绿茶品牌发展促进会于2017年9月在贵阳举办成功贵州绿茶首届全民冲泡大赛，大赛不仅提升了贵州绿茶影响力和知名度，还吸引了一大批社会各界人士热爱贵州茶，传播贵州茶。

本届贵州绿茶第二届全民冲泡大赛，又迎来了更多的新面孔，来自国外的留学生，还有远方而来的省外朋友，各行各业的爱茶者400余人缘聚遵义，一齐冲泡一杯“翡翠绿，嫩栗香，浓爽味”的贵州绿茶，为贵州茶“代言”。

贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉民介绍，此次大赛要求参赛选手使用“高水温，多投茶，快出汤，茶水分离，不洗茶”的“贵州冲泡”进行比赛，指定湄潭兰馨茶业公司提供的兰馨牌茶进行冲泡较量。大赛设置了金奖一名，奖金10000元；银奖两名，奖金3000元；铜奖三名，奖金1000元；优秀奖60名，奖金200元，并为获奖者颁发证书。

为推动“贵州冲泡”在全省的推广，组委会邀请了来自我省9个市（州）对““贵州冲泡””颇有研究的专家建立专家库，以抽签的方式从专家库中抽取7名专家，组成评审组。

为保障本次大赛的公平、公正、公开，组委会邀请了省、市有关部门组成了仲裁组，负责对比赛过程中参赛选手提出的异议进行仲裁。

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